BUCHI凱氏定氮儀已經被廣泛的應用于蛋白質測定中

　　BUCHI凱氏定氮儀相信很多人都知道，是專門用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質氮等含量的儀器，該儀器也叫半自動凱氏定氮儀、自動型凱氏定氮儀。食品中蛋白質的含量常作為評價食品營養質量的關鍵指標。在儀器高速發展的今天，自動化發展成為儀器發展的主要方向之一，而凱氏定氮儀因為操作簡單等優勢已經被廣泛的應用于蛋白質測定中，不僅能提高準確性，又能節約成本、提高工作效率。

　　BUCHI凱氏定氮儀控制系統設計：

　　1、主控制系統采用先進的PLC控制平臺，系統控制可靠、準確。

　　2、智能冷卻水自動開、關系統：當有蒸汽產生時，冷卻水自動打開，當無蒸汽產生時，冷卻水自動關閉，節約冷卻水及避免因操作人員疏忽忘記關閉水源造成不必要的損失。

　　3、預熱功能：開價或待機狀態時，蒸汽缸溫度始終保持在80℃，當需要測量、分析時，可快速產生蒸汽，縮短等待時間。

　　4、防止強酸、堿過度反應的自動稀釋功能：加堿前，先加入適量蒸餾水對強酸樣品進行稀釋，防止強酸遇強堿的強烈反應。

　　5、自動清洗滴定程序：防止滴定杯中非中性殘留液對低含量及空白樣品的影響，提高系統精度與可靠性。

　　6、消煮管廢液自動排放、集中收集功能：滴定結束，消煮管廢液將白動排出并集中收集，自動化程度大大提高，減輕了工作人員的勞動強度及解決了分析廢液的集中收集處理問題。符合優良實驗室管理規范。

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